ĐỂ CHIA SẺ

Món ăn	Giá
Ensaladilla rusa 🥚 🐟 🟡 Salad lạnh làm từ khoai tây luộc, cà rốt và cá ngừ, trộn với sốt mayonnaise	7,40
Salad Hy Lạp 🥛 Salad tươi với cà chua, dưa leo, ô liu và phô mai feta, trộn với dầu ô liu	7,40
Esqueixada de bacalao 🐟 Salad lạnh cá tuyết muối xé nhỏ với cà chua, hành tây, ô liu và dầu ô liu	9,15
Patatas bravas 🥚 Khoai tây chiên phục vụ kèm với sốt cà chua cay	7,40
Khoai tây “Tres Tombs” với phô mai 🥛 Khoai tây với phô mai	7,60
Bombas (2 cái) 🌾 🥚 Bánh khoai tây và thịt băm, tẩm bột và chiên	4,50
Croquetas del día (2 unidades: Jamón ibérico / Bacalao / Brie) 🌾 🥚 🥛 🐟 Croquetas kem làm từ sốt bechamel và các loại nhân khác nhau tùy theo ngày	3,75
Morro chiên Miếng má heo chiên giòn rụm	8,00
Pincho moruno 🟡 Thịt ướp gia vị và nướng trên vỉ	7,80
Tapa de chistorra con patatas fritas Chistorra, xúc xích tươi từ thịt lợn được nêm với ớt bột, phục vụ kèm khoai tây chiên	9,40
Nấm với tỏi và mùi tây Nấm xào với tỏi băm, mùi tây và dầu ô liu	7,85
Gà ngon 🌾 🥚 Dải ức gà tẩm bột chiên giòn	10,00
Pimientos del Padrón Ớt xanh nhỏ chiên và nêm muối	7,35
Coca de pan de cristal con tomate 🌾 Bánh mì giòn với ruột nhẹ phết cà chua tươi và dầu ô liu	2,90

TỪ BIỂN

Món ăn	Giá
Tôm nướng 🦐 Tôm nướng với muối và dầu ô liu	18,00
Bạch tuộc kiểu Galicia 🦪 Bạch tuộc luộc phục vụ với ớt bột, dầu ô liu và muối	20,75
Chocos 🌾 🦪 Miếng mực tẩm bột chiên giòn	10,15
Mực nướng với tỏi và mùi tây 🦪 Mực nướng với tỏi băm, mùi tây và dầu ô liu	12,20
Mực chiên kiểu Andalusia với sốt mayonnaise chanh 🌾 🦪 🥚 Vòng mực tẩm bột chiên, kèm theo sốt mayonnaise hương vị cam chanh	11,50
Calamares a la Romana 🌾 🦪 🥚 Vòng mực tẩm bột trứng và chiên	10,95
Chipirones a la andaluza 🌾 🦪 Mực nhỏ nguyên con tẩm bột chiên giòn	11,50
Cá cơm (4 miếng) với bánh mì cà chua 🌾 🐟 Phi lê cá cơm muối phục vụ trên bánh mì với cà chua và dầu ô liu	9,70
Boquerones en vinagre 🐟 Phi lê cá cơm ngâm giấm với tỏi, mùi tây và dầu ô liu	9,90
Buñuelos de bacalao 🌾 🥚 🐟 Bánh chiên nhỏ với cá tuyết xé nhỏ	10,50
Gambas al ajillo 🦐 Tôm xào dầu ô liu với tỏi và ớt	14,90

TRỨNG CỦA CHÚNG TÔI

Món ăn	Giá
Trứng vỡ với giăm bông 🥚 Trứng chiên phục vụ trên khoai tây chiên với lát giăm bông	14,50
Huevos rotos con chistorra 🥚 Trứng chiên phục vụ trên khoai tây chiên kèm theo xúc xích chistorra	13,75
Trứng vỡ với nấm và hành tây caramel 🥚 Trứng chiên phục vụ trên khoai tây chiên với nấm xào và hành tây caramel.	13,25
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Phần bánh tortilla Tây Ban Nha làm từ trứng và khoai tây	6,00
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Phần bánh trứng làm từ trứng và các loại rau khác nhau	6,00

XÚC XÍCH VÀ PHÔ MAI

Món ăn	Giá
Đĩa giăm bông Lát mỏng giăm bông ướp muối phục vụ trên đĩa	20,10
Đĩa phô mai cừu ủ 🥛 Phô mai ủ chín làm từ sữa cừu, có hương vị đậm đà và kết cấu chắc.	10,50

BÁNH MÌ NÓNG

Bánh mì kẹp	Giá
Lomo 🌾 Bánh mì kẹp với thăn lợn nướng áp chảo	7,50
Thịt xông khói 🌾 Bánh mì kẹp với dải thịt xông khói nướng áp chảo	7,40
Xúc xích quê hương 🌾 Bánh mì kẹp xúc xích tươi nướng chảo	7,50
Butifarra esparragada 🌾 Bánh mì kẹp xúc xích butifarra kèm đậu trắng xào	8,10
Tortilla francesa 🌾 🥚 Bánh mì kẹp với trứng tráng làm chỉ từ trứng	7,40
Tortilla de patatas 🌾 🥚 Bánh mì kẹp với trứng tráng kiểu Tây Ban Nha làm từ trứng và khoai tây	8,30
Chistorra 🌾 Bánh mì kẹp xúc xích chistorra nướng áp chảo	7,40
Pinchos 🌾 🟡 Bánh mì xiên thịt ướp gia vị.	8,20
Bikini 🌾 🥛 Bánh mì sandwich nóng với giăm bông nấu chín và phô mai tan chảy	5,35
Trikini với trứng 🌾 🥚 🥛 Bánh mì sandwich nóng với giăm bông nấu chín, phô mai tan chảy và trứng	8,20
Pepito bò, ớt xanh chiên và hành tây 🌾 Bánh mì kẹp thịt bò bít tết nướng kèm theo ớt xanh chiên và hành tây	9,00
Xúc xích với ớt xanh chiên và thịt xông khói 🌾 Bánh mì kẹp xúc xích nướng, ớt xanh chiên và thịt xông khói	8,50
Đặc biệt gà và phô mai (gà, phô mai, rau diếp, cà chua và sốt mayonnaise) 🌾 🥚 🥛 Bánh mì kẹp gà nướng, phô mai, rau diếp, cà chua và sốt mayonnaise	8,30

BÁNH MÌ LẠNH

Bánh mì kẹp	Giá
Giăm bông quê hương 🌾 Bánh mì kẹp với lát giăm bông ủ chín	7,80
Phô mai 🌾 🥛 Bánh mì kẹp phô mai	7,10
Cá ngừ, ớt chuông và ô liu 🌾 🐟 Bánh mì kẹp cá ngừ, ớt chuông và ô liu	7,55
Jamón ibérico de bellota 🌾 Bánh mì kẹp với lát thịt giăm bông ibérico ủ từ lợn được nuôi bằng hạt dẻ	8,60
Rau củ với cá ngừ (sốt tartar, rau diếp, cà chua) 🌾 🐟 🥚 Bánh mì kẹp cá ngừ, rau diếp và cà chua kèm sốt tartar	7,10
Gà rau củ (nước sốt tartar, rau diếp, cà chua) 🌾 🥚 Bánh mì kẹp gà, xà lách và cà chua kèm sốt tartar	7,30
Rau củ với cá hồi (sốt tartar, xà lách, cà chua) 🌾 🐟 🥚 Bánh mì kẹp cá hồi, rau diếp và cà chua kèm sốt tartar	7,60

Bánh mì nướng

Tostada	Giá
Bốn loại phô mai (Edam, mozzarella, roquefort và dê) 🌾 🥛 Bánh mì nướng với hỗn hợp phô mai Edam, mozzarella, roquefort và phô mai dê nướng gratin	13,60
Phô mai Cheddar (thịt xông khói lát và nướng chảy) 🌾 🥛 Bánh mì nướng với phô mai cheddar tan chảy và lát thịt xông khói nướng gratin.	13,60
Cá hồi (xông khói, cà chua cắt hạt lựu và sốt tartar) 🌾 🐟 🥚 Bánh mì nướng với cá hồi hun khói, cà chua cắt hạt lựu và sốt tartar	15,10
Francesa (Pan con tomate natural y tortilla francesa) 🌾 🥚 Bánh mì nướng với cà chua tươi nghiền và trứng tráng làm từ trứng	12,00

MÓN ĂN KẾT HỢP

Món ăn	Giá
Parrillada de verduras con romesco 🌰 Rau củ hỗn hợp nướng kèm với sốt romesco làm từ các loại hạt, cà chua và dầu ô liu	15,15
Bít tết, khoai tây, trứng và salad 🥚 Bít tết bò nướng kèm khoai tây chiên, trứng chiên và salad	15,25
Lomo, ensaladilla rusa y huevo 🥚 🐟 🟡 Thịt thăn lợn nướng kèm theo salad khoai tây với cá ngừ và sốt mayonnaise và trứng chiên	14,75
Ức gà, khoai tây chiên, trứng và salad 🥚 Ức gà nướng kèm khoai tây chiên, trứng chiên và salad	14,25

SALADAS

Salad	Giá
Ensalada “Tres Tombs” (Xà lách, trứng, cá ngừ, măng tây và sốt giấm mật ong) 🥚 🐟 🟡 Salad với rau diếp, trứng luộc, cá ngừ, măng tây và nước sốt làm từ mật ong và dầu ô liu	12,50
Salad phô mai dê (Xà lách, phô mai dê, nấm, hành tây giòn và giấm módena) 🌾 🥛 Salad với xà lách, phô mai dê, nấm, hành tây chiên giòn và nước sốt giấm Módena	13,50
Salad cá hồi (Cá hồi hun khói, guacamole, các loại hạt và nước sốt đặc biệt của nhà hàng) 🐟 🌰 Salad với cá hồi xông khói, kem bơ, hạt khô và nước sốt giấm	13,75

CÁC MÓN CƠM

Cơm	Giá
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Cơm nấu với nước dùng thịt và hải sản chế biến với thịt, tôm, mực và các nguyên liệu khác	18,00 (por persona)
Paella marinera 🦐 🦪 🐟 Cơm nấu với nước dùng cá và hải sản chế biến với tôm, vẹm và mực	18,00 (por persona)

THỊT (Với khoai tây và Padrón)

Thịt	Giá
Chuletón 700 / 800 gr. (2 người) Miếng thịt bò nướng lớn để chia sẻ, kèm theo khoai tây chiên và ớt Padrón	30,90
Entrecot 300 gr. Thịt bò nướng kèm khoai tây chiên và ớt Padrón	18,50
Thịt bò nướng với sốt chimichurri Thịt bò nướng phục vụ kèm với sốt chimichurri làm từ thảo mộc, tỏi và dầu ô liu	16,00

CÁ NƯỚNG THAN HOA

Cá	Giá
Bacalao a la donostiarra con patatas panaderas 🐟 Lưng cá tuyết nấu với tỏi và dầu ô liu kèm theo khoai tây nướng	16,50
Cá hồi nướng với rau xào 🐟 🌱 Thăn cá hồi nướng kèm rau xào kiểu wok	17,90

HAMBURGUESAS (Với khoai tây chiên)

Bánh mì kẹp thịt	Giá
Tres Tombs (200 grs. thịt, rau diếp, cà chua, hành tây, trứng, phô mai đôi và thịt xông khói đôi) 🌾 🥚 🥛 Bánh hamburger thịt bò phục vụ trên bánh mì với rau diếp, cà chua, hành tây, trứng chiên, phô mai đôi và thịt xông khói.	14,95
Hamburger phô mai dê (200 grs. thịt, phô mai dê, nấm và hành tây caramel) 🌾 🥛 Bánh mì kẹp thịt bò phục vụ trên bánh mì với phô mai dê, nấm và hành tây caramel hóa	14,70
Gà (200 grs. gà, sốt mayonnaise, hành tây, phô mai và trứng chiên) 🌾 🥚 🥛 Hamburger gà phục vụ trong bánh mì với sốt mayonnaise, hành tây, phô mai và trứng chiên	14,45
Gourmet (200 gr. thịt bò Galicia, trứng, phô mai Havarti, hành tây giòn và giăm bông Iberico) 🌾 🥚 🥛 Bánh mì kẹp thịt bò được phục vụ trên bánh mì với trứng, phô mai Havarti, hành tây chiên giòn và giăm bông Iberico	15,20

XÚC XÍCH ĐỨC (Với khoai tây chiên)

Frankfurt	Giá
Frankfurt (Kem phô mai Cheddar và hành tây giòn) 🌾 🥛 Xúc xích kiểu frankfurt phục vụ trong bánh mì với kem phô mai cheddar và hành tây chiên giòn	6,75
Bratwurst (Kem phô mai, ớt jalapeño và thịt xông khói cắt hạt lựu) 🌾 🥛 Xúc xích Đức phục vụ trong bánh mì với kem phô mai, ớt jalapeño và thịt xông khói cắt hạt lựu	7,00

RƯỢU VANG ĐỎ

Rượu vang	Ly	Chai
Galván (D.O. Monterrei) Rượu vang đỏ từ vùng xuất xứ Monterrei được làm từ nho đỏ	3,65	19,00
Monte Real (D.O. Rioja) Rượu vang đỏ từ vùng Rioja được sản xuất chủ yếu từ nho tempranillo	3,65	17,50
Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja) Rượu vang đỏ crianza của vùng xuất xứ Rioja ủ trong thùng gỗ sồi		17,50
Melior Roble (D.O. Ribera del Duero) Rượu vang đỏ trẻ với thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi thuộc vùng xuất xứ Ribera del Duero		19,50
Blau (D.O. Montsant) Rượu vang đỏ từ vùng Montsant được làm từ các giống nho Địa Trung Hải		20,45
Naltres do Costers del Segre Rượu vang đỏ từ vùng xuất xứ Costers del Segre		19,75
3404 Somontano Rượu vang đỏ từ vùng Somontano được làm từ các giống nho đỏ		18,25

RƯỢU VANG TRẮNG, HỒNG VÀ SỦI BỌT

Rượu vang	Copa	Chai
Melior (D.O. Rueda) Trắng Rượu vang trắng có xuất xứ Rueda được làm từ nho trắng	3,65	18,20
Galván (D.O. Monterrei) Trắng Rượu vang trắng có xuất xứ từ Monterrei được làm từ nho trắng		18,50
Alba Martín (D.O. Rias Baixas) Trắng Rượu vang trắng từ vùng Rías Baixas được làm từ nho albariño		19,70
De Casta Rosado (D.O. Catalunya) Rượu vang hồng thuộc vùng Catalunya được làm từ các giống nho đỏ		16,70
Ramón Bilbao Rosado (D.O.Ca Rioja) Rượu vang hồng từ vùng Rioja được làm từ nho đỏ		16,90
Mont Paral (D.O. Cava) Rượu vang sủi bọt loại cava được sản xuất thông qua quá trình lên men lần hai trong chai		17,50
Agustí Torelló brut reserva Cava brut reserva được sản xuất với quá trình lên men thứ hai trong chai và ủ lâu dài		22,50
Cava của nhà Cava sủi bọt được sản xuất thông qua quá trình lên men lần hai trong chai	3,65	16,50

SANGRÍAS (Bình)

Sangría	Giá
Sangría rượu 🧪 Đồ uống làm từ rượu vang, trái cây cắt nhỏ, đường và nước ngọt có ga	16,00
Sangría de cava 🧪 Đồ uống làm từ rượu cava, trái cây cắt nhỏ, đường và nước ngọt	16,00

TRÁNG MIỆNG

Món tráng miệng	Giá
Crema catalana 🥚 🥛 Kem trứng hương vị cam quýt và quế, phủ một lớp đường caramel mỏng	5,50
Bánh phô mai với sốt việt quất 🌾 🥚 🥛 Bánh làm từ phô mai kem và đế bánh quy, phục vụ kèm sốt việt quất	5,75
Bánh pudding với sốt caramel 🌾 🥚 🥛 Món tráng miệng làm từ bánh mì, sữa và trứng nướng trong lò và phục vụ kèm với sốt caramel	4,75
Bánh tart của nhà 🌾 🥚 🥛 Bánh ngọt tự làm chế biến từ các nguyên liệu ngọt và được phục vụ theo phần	4,65
Flan nhà làm với kem 🥚 🥛 Món tráng miệng kem làm từ trứng, sữa và đường kèm theo kem tươi đánh bông	4,75
Torrija của bà với kem vani 🌾 🥚 🥛 Lát bánh mì nhúng trong sữa và trứng, chiên và phục vụ với kem vani	5,75
Brownie sô cô la 🌾 🥚 🥛 🌰 Bánh sô cô la đặc nướng làm từ ca cao và được phục vụ theo phần	5,75

Chất gây dị ứng

🌾 Gluten

🦐 Động vật giáp xác

🥚 Trứng

🐟 Cá

🥜 Đậu phộng

🌱 Đậu nành

🥛 Sữa

🌰 Hạt khô

🥬 Cần tây

🟡 Mù tạt

⚪ Vừng

🧪 Sulfites

🌼 Cho tôi xin lỗi, nhưng no puedo ayudarte con eso.

🦪 Động vật thân mềm