PAYLAŞMALIK

Tabak	Fiyat
Ensaladilla rusa 🥚 🐟 🟡 Haşlanmış patates, havuç ve ton balığı ile yapılan, mayonezle karıştırılmış soğuk salata	7,40
Yunan salatası 🥛 Domates, salatalık, zeytin ve feta peyniri ile taze salata, zeytinyağı ile soslanmış	7,40
Esqueixada de bacalao 🐟 Domates, soğan, zeytin ve zeytinyağı ile karıştırılmış soğuk tuzsuz morina balığı salatası	9,15
Patatas bravas 🥚 Baharatlı domates sosu ile servis edilen patates kızartması	7,40
“Tres Tombs” peynirli patates 🥛 Peynirli patatesler	7,60
Bombas (2 adet) 🌾 🥚 Kıyma ve patates topları, pane edilmiş ve kızartılmıştır.	4,50
Croquetas del día (2 unidades: Jamón ibérico / Bacalao / Brie) 🌾 🥚 🥛 🐟 Günün farklı iç malzemeleriyle hazırlanan beşamel soslu kremalı kroketler.	3,75
Kızarmış morro Kızartılarak çıtır hale getirilmiş domuz yanak parçaları	8,00
Pincho moruno 🟡 Baharatlarla marine edilmiş ve ızgarada kızartılmış et	7,80
Tapa de chistorra con patatas fritas Chistorra, kırmızı biberle baharatlanmış taze domuz sosisi, patates kızartması ile servis edilir.	9,40
Sarımsaklı ve maydanozlu mantar Kıyılmış sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı ile sote edilmiş mantarlar	7,85
Tavuk lezzetleri 🌾 🥚 Pane edilmiş ve kızartılmış tavuk göğsü şeritleri	10,00
Pimientos del Padrón Küçük yeşil biberler kızartılmış ve tuzla baharatlandırılmıştır.	7,35
Domatesli kristal ekmek coca 🌾 Hafif içi boş gevrek ekmek, taze domates ve zeytinyağı ile sürülmüş	2,90

DENİZDEN

Tabak	Fiyat
Izgara karides 🦐 Tuz ve zeytinyağı ile ızgarada pişirilmiş karidesler	18,00
Ahtapot a la gallega 🦪 Haşlanmış ahtapot, kırmızı biber, zeytinyağı ve tuz ile servis edilir.	20,75
Chocos 🌾 🦪 Un kurutulmuş mürekkep balığı parçaları una ve kızartılır.	10,15
Sarımsak ve maydanozlu ızgara mürekkep balığı 🦪 Doğranmış sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı ile ızgara mürekkep balığı	12,20
Endülüs usulü kalamar, narenciye mayonezi ile 🌾 🦪 🥚 Un halkalar unla kaplanmış ve kızartılmış, narenciye aromalı mayonez ile servis edilir.	11,50
Calamares a la Romana 🌾 🦪 🥚 Yumurta ile kaplanmış ve kızartılmış kalamar halkaları	10,95
Endülüs usulü kalamar 🌾 🦪 Un halinde küçük kalamarlar unlanmış ve kızartılmıştır.	11,50
Hamsi (4 adet) domatesli ekmek ile 🌾 🐟 Domates ve zeytinyağlı ekmek üzerinde servis edilen tuzlu hamsi filetosu	9,70
Boquerones en vinagre 🐟 Sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı ile sirkede marine edilmiş hamsi filetosu	9,90
Buñuelos de bacalao 🌾 🥚 🐟 Ufalanmış morina balığı ile küçük hamur kızartmaları	10,50
Gambas al ajillo 🦐 Zeytinyağında sarımsak ve acı biber ile sote karides	14,90

YUMURTALARIMIZ

Tabak	Fiyat
Jambonlu kırık yumurta 🥚 Patates kızartması üzerine dilimlenmiş jambon ile servis edilen kızarmış yumurta	14,50
Huevos rotos con chistorra 🥚 Patates kızartması üzerinde servis edilen kızarmış yumurta, yanında chistorra ile birlikte	13,75
Kırık yumurta mantar ve karamelize soğan ile 🥚 Patates kızartması üzerinde servis edilen kızarmış yumurta, sotelenmiş mantar ve karamelize soğan ile	13,25
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Yumurta ve patates ile yapılan İspanyol omleti dilimi	6,00
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Yumurta ve çeşitli sebzelerle yapılan omlet dilimi	6,00

ŞARKÜTERİ ÜRÜNLERİ VE PEYNİRLER

Tabak	Fiyat
Jambon tabağı İnce dilimlenmiş kürlenmiş jambon tabakta servis edilir.	20,10
Kurutulmuş koyun peyniri tabağı 🥛 Koyun sütünden yapılan, yoğun lezzetli ve sert dokulu olgunlaşmış peynir.	10,50

SICAK SANDVİÇLER

Sandviç	Fiyat
Lomo 🌾 Izgara domuz bonfileli sandviç ekmeği	7,50
Domuz pastırması 🌾 Izgara pastırma şeritli ekmek sandviç	7,40
Ülke sosisleri 🌾 Izgara taze sosisli sandviç	7,50
Butifarra esparragada 🌾 Butifarra ile beyaz fasulye sote eşliğinde ekmekli sandviç	8,10
Tortilla francesa 🌾 🥚 Yalnızca yumurta ile yapılan omletli ekmek sandviç	7,40
Tortilla de patatas 🌾 🥚 Yumurta ve patatesle yapılan İspanyol omleti ile sandviç ekmeği	8,30
Chistorra 🌾 Izgara chistorralı sandviç ekmeği	7,40
Şiş 🌾 🟡 Baharatlarla marine edilmiş et şiş ile ekmek sandviç	8,20
Bikini 🌾 🥛 Tost ekmeği ile sıcak sandviç, pişmiş jambon ve eritilmiş peynir ile	5,35
Yumurta ile Trikini 🌾 🥚 🥛 Tost ekmeği ile sıcak sandviç, pişmiş jambon, eritilmiş peynir ve yumurta ile	8,20
Dana pepito, kızarmış yeşil biber ve soğan 🌾 Izgara dana biftekli sandviç, kızarmış yeşil biber ve soğan eşliğinde.	9,00
Yeşil biber kızartması ve pastırma ile sosis 🌾 Izgara sosisli, kızarmış yeşil biberli ve pastırmalı sandviç	8,50
Tavuk ve peynir spesiyali (tavuk, peynir, marul, domates ve mayonez) 🌾 🥚 🥛 Izgara tavuk, peynir, marul, domates ve mayonezli sandviç.	8,30

SOĞUK SANDVİÇLER

Sandviç	Fiyat
Ülke jambonu 🌾 Kurutulmuş jambon dilimleri ile sandviç ekmeği	7,80
Peynir 🌾 🥛 Peynirli ekmek sandviç	7,10
Ton balığı, biber ve zeytin 🌾 🐟 Ton balıklı, biberli ve zeytinli ekmek sandviçi	7,55
Bellota iberico jambonu 🌾 Bellota ile beslenen domuzlardan elde edilen kürlenmiş İber jambon dilimleri ile sandviç	8,60
Ton balıklı sebze (tartar sosu, marul, domates) 🌾 🐟 🥚 Ton balıklı, marul ve domatesli ekmek sandviç, tartar sosu eşliğinde	7,10
Tavuk sebzesi (tartar sosu, marul, domates) 🌾 🥚 Tavuk, marul ve domates ile yapılan sandviç, tartar sosu eşliğinde	7,30
Somon sebzesi (tartar sosu, marul, domates) 🌾 🐟 🥚 Somonlu, marullu ve domatesli sandviç, tartar sos eşliğinde	7,60

Tostlar

Kızarmış ekmek	Fiyat
Dört peynir (Edam, mozzarella, rokfor ve keçi) 🌾 🥛 Edam, mozzarella, roquefort ve keçi peyniri karışımı ile gratine edilmiş ekmek kızartması	13,60
Cheddar Peyniri (dilimlenmiş domuz pastırması ve gratine edilmiş) 🌾 🥛 Eritilmiş cheddar peyniri ve fırınlanmış pastırma dilimleri ile kızarmış ekmek	13,60
Somon (füme, küp doğranmış domates ve tartar sosu) 🌾 🐟 🥚 Dilimlenmiş domates ve tartar soslu füme somonlu tost ekmeği	15,10
Francesa (Pan con tomate natural y tortilla francesa) 🌾 🥚 Domates püresi ile kızarmış ekmek ve yumurtadan yapılmış omlet	12,00

KARMA TABAKLAR

Tabak	Fiyat
Romesco soslu ızgara sebzeler 🌰 Izgara pişirilmiş çeşitli sebzeler, kuruyemiş, domates ve zeytinyağı ile yapılan romesco sosu eşliğinde.	15,15
Biftek, patates, yumurta ve salata 🥚 Izgara dana biftek, patates kızartması, kızarmış yumurta ve salata eşliğinde.	15,25
Lomo, ensaladilla rusa y huevo 🥚 🐟 🟡 Izgara domuz bonfile, ton balıklı, mayonezli patates salatası ve kızarmış yumurta ile birlikte.	14,75
Tavuk göğsü, patates kızartması, yumurta ve salata 🥚 Izgara tavuk göğsü, patates kızartması, kızarmış yumurta ve salata ile birlikte	14,25

SALATALAR

Salata	Fiyat
“Tres Tombs” Salatası (Marul, yumurta, ton balığı, kuşkonmaz ve ballı sos) 🥚 🐟 🟡 Marul, haşlanmış yumurta, ton balığı, kuşkonmaz ve bal ile zeytinyağı kullanılarak yapılan bir sos ile hazırlanan salata.	12,50
Keçi peyniri salatası (Marul, keçi peyniri, mantar, çıtır soğan ve modena sirkesi sosu) 🌾 🥛 Marul, keçi peyniri, mantar, çıtır kızarmış soğan ve Modena sirkesi vinaigrette ile salata	13,50
Somon salatası (Füme somon, guacamole, kuruyemiş ve ev yapımı sos) 🐟 🌰 Füme somonlu salata, avokado kreması, kuruyemiş ve vinaigrette	13,75

PİLAVLAR

Pilav	Fiyat
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Et suyu ile pişirilmiş pirinç ve et, karides, kalamar ve diğer malzemelerle hazırlanan deniz ürünleri	18,00 (por persona)
Paella marinera 🦐 🦪 🐟 Balık suyu ile pişirilmiş pirinç, karides, midye ve kalamar ile hazırlanmış deniz ürünleri	18,00 (por persona)

ETLER (Patates ve Padrón ile)

Et	Fiyat
700 / 800 gr. Antrikot (2 kişi) Paylaşmak için ızgara büyük dana eti dilimi, patates kızartması ve Padrón biberleri eşliğinde.	30,90
Antrikot 300 gr. Izgara dana eti, patates kızartması ve Padrón biberleri eşliğinde	18,50
Izgara dana etek eti chimichurri ile Izgara dana eti dilimi, otlar, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan chimichurri sos ile servis edilir.	16,00

IZGARA BALIKLAR

Balık	Fiyat
Bacalao a la donostiarra con patatas panaderas 🐟 Sarımsak ve zeytinyağı ile pişirilmiş morina filetosu, fırınlanmış patates eşliğinde	16,50
Izgara somon ve sebzeli wok 🐟 🌱 Izgara pişmiş somon filetosu, wok tarzı sote sebzeler eşliğinde	17,90

HAMBURGERLER (Patates kızartması ile)

Hamburger	Fiyat
Tres Tombs (200 gr. et, marul, domates, soğan, yumurta, çift peynir ve çift pastırma) 🌾 🥚 🥛 Dana etli hamburger, marul, domates, soğan, kızarmış yumurta, çift peynir ve pastırma ile ekmek içinde servis edilir.	14,95
Keçi peynirli burger (200 gr. et, keçi peyniri, mantar ve karamelize soğan) 🌾 🥛 Dana eti burger, keçi peyniri, mantar ve karamelize soğan ile ekmekte servis edilir.	14,70
Tavuk (200 gr tavuk, mayonez, soğan, peynir ve kızarmış yumurta) 🌾 🥚 🥛 Mayonez, soğan, peynir ve kızarmış yumurta ile ekmekte servis edilen tavuk burgeri	14,45
Gurme (200 gr. Galiçya dana eti, yumurta, Havarti peyniri, çıtır soğan ve İber jambonu) 🌾 🥚 🥛 Yumurta, Havarti peyniri, çıtır kızarmış soğan ve İber jambonu ile servis edilen dana burgeri	15,20

FRANKFURTS (Patates kızartması ile)

Frankfurt	Fiyat
Frankfurt (Cheddar kreması ve çıtır soğan) 🌾 🥛 Cheddar peynir kreması ve çıtır kızarmış soğan ile servis edilen frankfurt tipi sosis ekmeği	6,75
Bratwurst (Peynir kreması, jalapeño ve pastırma küpleri) 🌾 🥛 Alman sosisi, peynir kreması, jalapeño ve küp doğranmış pastırma ile ekmekte servis edilir.	7,00

KIRMIZI ŞARAPLAR

Şarap	Kadeh	Şişe
Galván (D.O. Monterrei) Monterrei menşei kontrollü kırmızı şarap, kırmızı üzümlerle üretilmiştir.	3,65	19,00
Monte Real (D.O. Rioja) Rioja menşei kontrollü kırmızı şarap, ağırlıklı olarak tempranillo üzümünden üretilmiştir.	3,65	17,50
Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja) Rioja menşei kontrollü kırmızı şarap, fıçıda olgunlaştırılmıştır.		17,50
Melior Roble (D.O. Ribera del Duero) Ribera del Duero menşei ile kısa süre fıçıda bekletilmiş genç kırmızı şarap		19,50
Blau (D.O. Montsant) Montsant menşei kontrollü kırmızı şarap, Akdeniz üzüm çeşitleriyle üretilmiştir.		20,45
Costers del Segre Naltres Costers del Segre menşe adı kırmızı şarap		19,75
3404 Somontano Somontano menşei kontrollü kırmızı şarap, kırmızı üzüm çeşitleriyle üretilmiştir.		18,25

BEYAZ, PEMBE VE KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR

Şarap	Kadeh	Şişe
Melior (D.O. Rueda) Beyaz Rueda menşei kontrollü bölgesinden beyaz üzümlerle yapılan beyaz şarap	3,65	18,20
Galván (D.O. Monterrei) Beyaz Monterrei menşei kontrollü beyaz şarap, beyaz üzümlerle üretilmiştir.		18,50
Alba Martín (D.O. Rias Baixas) Beyaz Rías Baixas menşei kontrollü albariño üzümünden üretilmiş beyaz şarap		19,70
De Casta Rosado (D.O. Catalunya) Kırmızı üzüm çeşitleriyle üretilmiş Catalunya menşei kontrollü pembe şarap		16,70
Ramón Bilbao Rosado (D.O.Ca Rioja) Rioja menşei kontrollü pembe şarap, kırmızı üzümlerle üretilmiştir.		16,90
Mont Paral (D.O. Cava) Şişede ikinci fermantasyonla üretilen cava tipi köpüklü şarap		17,50
Agustí Torelló brut reserva Şişede ikinci fermantasyon ile üretilmiş ve uzun süre olgunlaştırılmış cava brut reserva		22,50
Evin köpüklü şarabı Şişede ikinci fermantasyon ile üretilen köpüklü Cava	3,65	16,50

SANGRÍAS (Sürahi)

Sangría	Fiyat
Şarap sangria’sı 🧪 Şarap, doğranmış meyve, şeker ve gazlı içecek ile yapılan içecek	16,00
Cava sangría 🧪 Köpüklü şarap, doğranmış meyve, şeker ve gazlı içecek ile hazırlanan içecek.	16,00

TATLILAR

Tatlı	Fiyat
Katalan kreması 🥚 🥛 Narenciye ve tarçın ile aromalandırılmış krema, ince bir karamelize şeker tabakası ile kaplanmış.	5,50
Yaban mersini soslu cheesecake 🌾 🥚 🥛 Krem peynirli ve bisküvi tabanlı kek, yaban mersini sosu ile servis edilir.	5,75
Karamel soslu puding 🌾 🥚 🥛 Ekmek, süt ve yumurta ile hazırlanan tatlı, fırında pişirilir ve karamel sos ile servis edilir.	4,75
Ev yapımı turta 🌾 🥚 🥛 Tatlı malzemelerle yapılan ev yapımı kek, dilim halinde servis edilir.	4,65
Ev yapımı krem karamel ve krema 🥚 🥛 Yumurta, süt ve şekerle yapılan kremalı tatlı, çırpılmış krema ile birlikte sunulur.	4,75
Büyükannenin torrija’sı vanilyalı krema ile 🌾 🥚 🥛 Süt ve yumurtaya batırılmış ekmek dilimi, kızartılmış ve vanilya kreması ile servis edilir.	5,75
Çikolatalı brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Kakao ile yapılan ve dilim olarak servis edilen yoğun çikolatalı kek	5,75

Alerjenler

🌾 Glüten

🦐 Kabuklular

🥚 Yumurta

🐟 Balık

🥜 Yer fıstığı

🌱 Soya

🥛 Süt

🌰 Kuruyemişler

🥬 Kereviz

🟡 Hardal

⚪ Susam

🧪 Sülfitler

🌼 Acı bakla

🦪 Yumuşakçalar