PARA COMPARTILHAR

Prato	Preço
Ensaladilla rusa 🥚 🐟 🟡 Salada fria feita com batata cozida, cenoura e atum, misturada com maionese	7,40
Salada grega 🥛 Salada fresca com tomate, pepino, azeitonas e queijo feta, temperada com azeite de oliva	7,40
Esqueixada de bacalao 🐟 Salada fria de bacalhau dessalgado desfiado com tomate, cebola, azeitonas e azeite de oliva	9,15
Patatas bravas 🥚 Batatas fritas servidas com molho picante de tomate	7,40
Batatas “Tres Tombs” com queijo 🥛 Batatas com queijo	7,60
Bombas (2 unidades) 🌾 🥚 Bolinhas de batata e carne moída, empanadas e fritas	4,50
Croquetas del día (2 unidades: Jamón ibérico / Bacalao / Brie) 🌾 🥚 🥛 🐟 Croquetes cremosos elaborados com bechamel e diferentes recheios conforme o dia	3,75
Morro frito Pedaços de bochecha de porco fritos até ficarem crocantes	8,00
Espetada mourisca 🟡 Carne marinada com especiarias e grelhada na chapa	7,80
Tapa de chistorra con patatas fritas Chistorra, embutido fresco de porco condimentado com pimentão, servida com batatas fritas	9,40
Cogumelos com alho e salsa Cogumelos salteados com alho picado, salsa e azeite de oliva	7,85
Delícias de frango 🌾 🥚 Tiras de peito de frango empanadas e fritas	10,00
Pimentos de Padrón Pimentos verdes pequenos fritos e temperados com sal	7,35
Coca de pão de cristal com tomate 🌾 Pão crocante de miolo leve untado com tomate fresco e azeite de oliva	2,90

DO MAR

Prato	Preço
Camarões grelhados 🦐 Camarões grelhados com sal e azeite de oliva	18,00
Polvo à galega 🦪 Polvo cozido servido com pimentão, azeite de oliva e sal	20,75
Chocos 🌾 🦪 Pedaços de choco empanados em farinha e fritos	10,15
Choco grelhado com alho e salsa 🦪 Sépia grelhada com alho picado, salsa e azeite de oliva	12,20
Lulas à andaluza com maionese cítrica 🌾 🦪 🥚 Anéis de lula empanados em farinha e fritos, acompanhados de maionese aromatizada com cítricos	11,50
Calamares a la Romana 🌾 🦪 🥚 Anéis de lula empanados em massa com ovo e fritos	10,95
Chipirones à andaluza 🌾 🦪 Pequenas lulas inteiras enfarinhadas e fritas	11,50
Anchovas (4 unidades) com pão com tomate 🌾 🐟 Filés de anchova em salmoura servidos sobre pão com tomate e azeite de oliva	9,70
Boquerones en vinagre 🐟 Filés de anchova marinados em vinagre com alho, salsa e azeite de oliva	9,90
Buñuelos de bacalao 🌾 🥚 🐟 Pequenos fritos de massa com bacalhau desfiado	10,50
Gambas al ajillo 🦐 Gambas salteadas em azeite de oliva com alho e malagueta	14,90

NOSSOS OVOS

Prato	Preço
Ovos rotos com presunto 🥚 Ovos fritos servidos sobre batatas fritas com fatias de presunto	14,50
Huevos rotos con chistorra 🥚 Ovos fritos servidos sobre batatas fritas acompanhados de chistorra	13,75
Ovos rotos com cogumelos e cebola caramelizada 🥚 Ovos fritos servidos sobre batatas fritas com cogumelos salteados e cebola caramelizada	13,25
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Porção de tortilha espanhola feita com ovo e batata	6,00
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Porção de tortilha feita com ovo e diferentes verduras	6,00

EMBUTIDOS E QUEIJOS

Prato	Preço
Prato de presunto Fatias finas de presunto curado servidas no prato	20,10
Prato de queijo de ovelha curado 🥛 Queijo curado elaborado com leite de ovelha, de sabor intenso e textura firme	10,50

SANDUÍCHES QUENTES

Sanduíche	Preço
Lombo 🌾 Sanduíche de pão com filé de lombo de porco grelhado	7,50
Bacon 🌾 Sanduíche de pão com tiras de bacon grelhado	7,40
Salsichas do país 🌾 Sanduíche de pão com salsichas frescas grelhadas	7,50
Butifarra esparragada 🌾 Sanduíche de pão com butifarra acompanhada de feijões brancos salteados	8,10
Tortilla francesa 🌾 🥚 Sanduíche de pão com omelete feita apenas com ovo	7,40
Tortilla de patatas 🌾 🥚 Sanduíche de pão com tortilla espanhola feita com ovo e batata	8,30
Chistorra 🌾 Sanduíche de pão com chistorra grelhada	7,40
Pinchos 🌾 🟡 Sanduíche de pão com espetada de carne marinada com especiarias	8,20
Biquíni 🌾 🥛 Sanduíche quente de pão de forma com presunto cozido e queijo derretido	5,35
Trikini com ovo 🌾 🥚 🥛 Sanduíche quente de pão de forma com presunto cozido, queijo derretido e ovo	8,20
Pepito de vitela, pimentão verde frito e cebola 🌾 Sanduíche de pão com filé de carne bovina grelhado acompanhado de pimentão verde frito e cebola	9,00
Salsicha com pimentão verde frito e bacon 🌾 Sanduíche de pão com linguiça grelhada, pimentão verde frito e bacon	8,50
Especial de frango e queijo (frango, queijo, alface, tomate e maionese) 🌾 🥚 🥛 Sanduíche de pão com frango grelhado, queijo, alface, tomate e maionese	8,30

SANDUÍCHES FRIOS

Sanduíche	Preço
Presunto do país 🌾 Sanduíche de pão com fatias de presunto curado	7,80
Queijo 🌾 🥛 Sanduíche de pão com queijo	7,10
Atum, pimentão e azeitonas 🌾 🐟 Sanduíche de pão com atum, pimentão e azeitonas	7,55
Presunto ibérico de bolota 🌾 Sanduíche de pão com fatias de presunto ibérico curado proveniente de porcos alimentados com bolota	8,60
Vegetal de atum (molho tártaro, alface, tomate) 🌾 🐟 🥚 Sanduíche de pão com atum, alface e tomate acompanhado de molho tártaro	7,10
Vegetal de frango (molho tártaro, alface, tomate) 🌾 🥚 Sanduíche de pão com frango, alface e tomate acompanhado de molho tártaro	7,30
Vegetal de salmão (molho tártaro, alface, tomate) 🌾 🐟 🥚 Sanduíche de pão com salmão, alface e tomate acompanhado de molho tártaro	7,60

TORRADAS

Torrada	Preço
Quatro queijos (Edam, mussarela, roquefort e cabra) 🌾 🥛 Torrada de pão com mistura de queijos Edam, mozzarella, roquefort e queijo de cabra gratinados	13,60
Queijo Cheddar (bacon em fatias e gratinado) 🌾 🥛 Torrada de pão com queijo cheddar derretido e fatias de bacon gratinadas	13,60
Salmão (defumado, tomate em cubos e molho tártaro) 🌾 🐟 🥚 Torrada de pão com salmão defumado, tomate cortado em cubos e molho tártaro	15,10
Francesa (Pan con tomate natural y tortilla francesa) 🌾 🥚 Torrada de pão com tomate fresco triturado e omelete feita com ovo	12,00

PRATOS COMBINADOS

Prato	Preço
Parrillada de legumes com romesco 🌰 Verduras variadas grelhadas acompanhadas de molho romesco feito com frutos secos, tomate e azeite de oliva.	15,15
Bife, batatas, ovo e salada 🥚 Filé de vitela grelhado acompanhado de batatas fritas, ovo frito e salada	15,25
Lomo, ensaladilla rusa y huevo 🥚 🐟 🟡 Filé de lombo de porco grelhado acompanhado de salada de batata com atum e maionese e ovo frito	14,75
Peito de frango, batatas fritas, ovo e salada 🥚 Peito de frango grelhado acompanhado de batatas fritas, ovo frito e salada	14,25

SALADAS

Salada	Preço
Salada “Tres Tombs” (Alface, ovo, atum, aspargos e vinagrete de mel) 🥚 🐟 🟡 Salada com alface, ovo cozido, atum, aspargos e vinagrete elaborado com mel e azeite de oliva	12,50
Salada de queijo de cabra (Alface, queijo de cabra, cogumelos, cebola crocante e vinagrete de Módena) 🌾 🥛 Salada com alface, queijo de cabra, cogumelos, cebola frita crocante e vinagrete de vinagre de Módena	13,50
Salada de salmão (Salmão defumado, guacamole, frutos secos e vinagrete da casa) 🐟 🌰 Salada com salmão defumado, creme de abacate, frutas secas e vinagrete	13,75

ARROZES

Arroz	Preço
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Arroz cozido com caldo de carne e marisco preparado com carne, camarões, lulas e outros ingredientes	18,00 (por persona)
Paella marinera 🦐 🦪 🐟 Arroz cozido com caldo de peixe e marisco preparado com camarões, mexilhões e lulas	18,00 (por persona)

CARNES (Com batatas e Padrón)

Carne	Preço
Chuletón 700 / 800 gr. (2 pessoas) Grande corte de carne de vitela grelhada para compartilhar, acompanhado de batatas fritas e pimentos de Padrón	30,90
Entrecôte 300 gr. Corte de carne de vitela grelhada acompanhado de batatas fritas e pimentos de Padrón	18,50
Entraña de vitela grelhada com chimichurri Corte de carne de vitela grelhado servido com molho chimichurri elaborado com ervas, alho e azeite de oliva	16,00

PEIXES NA BRASA

Peixe	Preço
Bacalao a la donostiarra con patatas panaderas 🐟 Lombo de bacalhau cozido com alho e azeite acompanhado de batatas à padeiro	16,50
Salmão grelhado com wok de legumes 🐟 🌱 Lombo de salmão grelhado acompanhado de legumes salteados ao estilo wok	17,90

HAMBÚRGUERES (Com batatas fritas)

Hambúrguer	Preço
Tres Tombs (200 gramas de carne, alface, tomate, cebola, ovo, duplo queijo e duplo bacon) 🌾 🥚 🥛 Hambúrguer de carne de vitela servido em pão com alface, tomate, cebola, ovo frito, queijo duplo e bacon	14,95
Burguer queijo de cabra (200 grs. carne, queijo de cabra, cogumelos e cebola caramelizada) 🌾 🥛 Hambúrguer de carne de vitela servido em pão com queijo de cabra, cogumelos e cebola caramelizada	14,70
Frango (200 grs. frango, maionese, cebola, queijo e ovo frito) 🌾 🥚 🥛 Hambúrguer de frango servido em pão com maionese, cebola, queijo e ovo frito	14,45
Gourmet (200 gr. carne de vaca galega, ovo, queijo Havarti, cebola crocante e presunto ibérico) 🌾 🥚 🥛 Hambúrguer de carne bovina servido em pão com ovo, queijo Havarti, cebola frita crocante e presunto ibérico	15,20

FRANKFURTS (Com batatas fritas)

Frankfurt	Preço
Frankfurt (Creme de Cheddar e cebola crocante) 🌾 🥛 Salsicha tipo frankfurt servida em pão com creme de queijo cheddar e cebola frita crocante	6,75
Bratwurst (Creme de queijo, jalapeño e cubos de bacon) 🌾 🥛 Salsicha alemã servida em pão com creme de queijo, jalapeño e bacon em cubos	7,00

VINHOS TINTOS

Vinho	Taça	Garrafa
Galván (D.O. Monterrei) Vinho tinto da denominação de origem Monterrei elaborado com uvas tintas	3,65	19,00
Monte Real (D.O. Rioja) Vinho tinto da denominação de origem Rioja elaborado principalmente com uva tempranillo	3,65	17,50
Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja) Vinho tinto crianza da denominação de origem Rioja envelhecido em barril		17,50
Melior Roble (D.O. Ribera del Duero) Vinho tinto jovem com breve passagem por barrica da denominação de origem Ribera del Duero		19,50
Blau (D.O. Montsant) Vinho tinto da denominação de origem Montsant elaborado com variedades de uva mediterrâneas		20,45
Naltres do Costers del Segre Vinho tinto da denominação de origem Costers del Segre		19,75
3404 Somontano Vinho tinto da denominação de origem Somontano elaborado com variedades de uvas tintas		18,25

VINHOS BRANCOS, ROSÉS E ESPUMANTES

Vinho	Taça	Garrafa
Melior (D.O. Rueda) Branco Vinho branco da denominação de origem Rueda elaborado com uvas brancas	3,65	18,20
Galván (D.O. Monterrei) Branco Vinho branco da denominação de origem Monterrei elaborado com uvas brancas		18,50
Alba Martín (D.O. Rias Baixas) Branco Vinho branco da denominação de origem Rías Baixas elaborado com uva albariño		19,70
De Casta Rosado (D.O. Catalunya) Vinho rosé da denominação de origem Catalunya elaborado com variedades de uva tinta		16,70
Ramón Bilbao Rosado (D.O.Ca Rioja) Vinho rosé da denominação de origem Rioja elaborado com uvas tintas		16,90
Mont Paral (D.O. Cava) Vinho espumante tipo cava elaborado mediante segunda fermentação em garrafa		17,50
Agustí Torelló brut reserva Cava brut reserva elaborado com segunda fermentação em garrafa e envelhecimento prolongado		22,50
Cava da casa Cava espumante elaborado mediante segunda fermentação em garrafa	3,65	16,50

SANGRIAS (Jarro)

Sangria	Preço
Sangria de vinho 🧪 Bebida elaborada com vinho, fruta picada, açúcar e refrigerante	16,00
Sangria de cava 🧪 Bebida elaborada com cava, fruta picada, açúcar e refrigerante	16,00

SOBREMESAS

Sobremesa	Preço
Creme catalão 🥚 🥛 Creme de confeiteiro aromatizado com cítricos e canela, coberto com uma fina camada de açúcar caramelizado.	5,50
Torta de queijo com molho de mirtilos 🌾 🥚 🥛 Torta feita com queijo cremoso e base de biscoito servida com molho de mirtilos	5,75
Pudim com molho de caramelo 🌾 🥚 🥛 Sobremesa elaborada com pão, leite e ovo cozido no forno e servido com molho de caramelo	4,75
Torta da casa 🌾 🥚 🥛 Pastel caseiro elaborado com ingredientes doces e servido em porção	4,65
Flan caseiro com nata 🥚 🥛 Sobremesa cremosa feita com ovo, leite e açúcar acompanhada de chantilly	4,75
Rabanada da avó com creme de baunilha 🌾 🥚 🥛 Fatia de pão embebida em leite e ovo, frita e servida com creme de baunilha	5,75
Brownie de chocolate 🌾 🥚 🥛 🌰 Bolo denso de chocolate assado elaborado com cacau e servido em porção	5,75

Alergênicos

🌾 Glúten

🦐 Crustáceos

🥚 Ovos

🐟 Peixe

🥜 Amendoins

🌱 Soja

🥛 Leite

🌰 Frutos secos

🥬 Aipo

🟡 Mostarda

⚪ Gergelim

🧪 Sulfitos

🌼 Tremoços

🦪 Moluscos