DO DZIELENIA SIĘ

Danie	Cena
Ensaladilla rusa 🥚 🐟 🟡 Sałatka na zimno z gotowanymi ziemniakami, marchewką i tuńczykiem, wymieszana z majonezem	7,40
Sałatka grecka 🥛 Świeża sałatka z pomidorem, ogórkiem, oliwkami i serem feta, doprawiona oliwą z oliwek	7,40
Esqueixada de bacalao 🐟 Sałatka z zimnego, odsolonego dorsza rozdrobnionego z pomidorem, cebulą, oliwkami i oliwą z oliwek	9,15
Patatas bravas 🥚 Frytki podawane z pikantnym sosem pomidorowym	7,40
Ziemniaki “Tres Tombs” z serem 🥛 Ziemniaki z serem	7,60
Bombas (2 sztuki) 🌾 🥚 Kulki ziemniaczane z mięsem mielonym, panierowane i smażone	4,50
Croquetas del día (2 unidades: Jamón ibérico / Bacalao / Brie) 🌾 🥚 🥛 🐟 Kremowe krokiety przygotowane z beszamelu i różnymi nadzieniami w zależności od dnia	3,75
Smażony ryj Kawałki świńskiego policzka smażone na chrupiąco	8,00
Pincho moruno 🟡 Mięso marynowane w przyprawach i grillowane na patelni	7,80
Tapa de chistorra con patatas fritas Chistorra, świeża kiełbasa wieprzowa przyprawiona papryką, podawana z frytkami	9,40
Pieczarki z czosnkiem i pietruszką Smażone pieczarki z posiekanym czosnkiem, pietruszką i oliwą z oliwek	7,85
Kurczakowe przysmaki 🌾 🥚 Panierowane i smażone paski z piersi kurczaka	10,00
Pimientos del Padrón Małe zielone papryczki smażone i przyprawione solą	7,35
Coca z chleba szklanego z pomidorem 🌾 Chrupiący chleb z lekkim miąższem posmarowany świeżym pomidorem i oliwą z oliwek	2,90

Z MORZA

Danie	Cena
Krewetki z grilla 🦐 Krewetki gotowane na grillu z solą i oliwą z oliwek	18,00
Ośmiornica po galicyjsku 🦪 Gotowana ośmiornica podawana z papryką, oliwą z oliwek i solą	20,75
Chocos 🌾 🦪 Kawałki mątwy panierowane w mące i smażone	10,15
Sepia z grilla z czosnkiem i pietruszką 🦪 Sepia gotowana na grillu z posiekanym czosnkiem, pietruszką i oliwą z oliwek	12,20
Kalmary po andaluzyjsku z majonezem cytrusowym 🌾 🦪 🥚 Kalmary w panierce z mąki i smażone, podawane z majonezem aromatyzowanym cytrusami	11,50
Calamares a la Romana 🌾 🦪 🥚 Pierścienie kalmarów panierowane w cieście z jajkiem i smażone	10,95
Kalmary po andaluzyjsku 🌾 🦪 Całe małe kalmary obtoczone w mące i smażone	11,50
Anchois (4 sztuki) z chlebem z pomidorem 🌾 🐟 Filety anchois w solance podawane na chlebie z pomidorem i oliwą z oliwek	9,70
Boquerones en vinagre 🐟 Filety z anchois marynowane w occie z czosnkiem, pietruszką i oliwą z oliwek	9,90
Buñuelos de bacalao 🌾 🥚 🐟 Małe smażone ciastka z rozdrobnionym dorszem	10,50
Gambas al ajillo 🦐 Krewetki smażone na oliwie z oliwek z czosnkiem i chili	14,90

NASZE JAJKA

Danie	Cena
Jajka sadzone z szynką 🥚 Jajka sadzone podawane na frytkach z plastrami szynki	14,50
Huevos rotos con chistorra 🥚 Jajka sadzone podawane na frytkach z chistorrą	13,75
Jajka sadzone z pieczarkami i karmelizowaną cebulą 🥚 Jajka sadzone podawane na frytkach z podsmażanymi pieczarkami i karmelizowaną cebulą	13,25
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Porcja hiszpańskiej tortilli przygotowanej z jajka i ziemniaka	6,00
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Porcja tortilli wykonanej z jajka i różnych warzyw	6,00

WĘDLINY I SERY

Danie	Cena
Talerz szynki Cienkie plastry dojrzewającej szynki podawane na talerzu	20,10
Talerz z dojrzałym serem owczym 🥛 Dojrzewający ser wytwarzany z mleka owczego, o intensywnym smaku i zwartej konsystencji	10,50

GORĄCE KANAPKI

Kanapka	Cena
Polędwica 🌾 Kanapka z chlebem z grillowanym polędwicą wieprzową	7,50
Bekon 🌾 Kanapka z pieczywa z grillowanymi paskami bekonu	7,40
Kiełbasy wiejskie 🌾 Kanapka z pieczywa z grillowanymi świeżymi kiełbaskami	7,50
Butifarra esparragada 🌾 Kanapka z chlebem z kiełbasą butifarra podawana z podsmażaną białą fasolą	8,10
Tortilla francesa 🌾 🥚 Kanapka z chlebem z tortillą wykonaną wyłącznie z jajka	7,40
Tortilla de patatas 🌾 🥚 Kanapka z chlebem z hiszpańskim omletem przygotowanym z jajka i ziemniaka	8,30
Chistorra 🌾 Kanapka z chlebem z grillowaną chistorra	7,40
Pinchos 🌾 🟡 Kanapka z chlebem z szaszłykiem z mięsa marynowanego w przyprawach	8,20
Bikini 🌾 🥛 Gorąca kanapka z chleba tostowego z gotowaną szynką i roztopionym serem	5,35
Trikini z jajkiem 🌾 🥚 🥛 Gorąca kanapka z chleba tostowego z gotowaną szynką, roztopionym serem i jajkiem	8,20
Pepito z wołowiny, smażona zielona papryka i cebula 🌾 Kanapka z grillowanym stekiem wołowym podawana z smażoną zieloną papryką i cebulą	9,00
Kiełbasa z smażoną zieloną papryką i bekonem 🌾 Kanapka z grillowaną kiełbasą, smażoną zieloną papryką i boczkiem	8,50
Specjalność z kurczaka i sera (kurczak, ser, sałata, pomidor i majonez) 🌾 🥚 🥛 Kanapka z grillowanym kurczakiem, serem, sałatą, pomidorem i majonezem	8,30

ZIMNE KANAPKI

Kanapka	Cena
Szynka wiejska 🌾 Kanapka z chleba z plasterkami szynki dojrzewającej	7,80
Ser 🌾 🥛 Kanapka z chlebem i serem	7,10
Tuńczyk, papryka i oliwki 🌾 🐟 Kanapka z tuńczykiem, papryką i oliwkami	7,55
Szynka iberyjska z żołędzi 🌾 Kanapka z chlebem z plastrami dojrzewającej szynki iberyjskiej pochodzącej od świń karmionych żołędziami	8,60
Warzywo z tuńczykiem (sos tatarski, sałata, pomidor) 🌾 🐟 🥚 Kanapka z tuńczykiem, sałatą i pomidorem podawana z sosem tatarskim	7,10
Kurczak warzywny (sos tatarski, sałata, pomidor) 🌾 🥚 Kanapka z kurczakiem, sałatą i pomidorem podawana z sosem tatarskim	7,30
Warzywo z łososiem (sos tatarski, sałata, pomidor) 🌾 🐟 🥚 Kanapka z łososiem, sałatą i pomidorem podawana z sosem tatarskim	7,60

GRZANKI

Tostada	Cena
Cztery sery (Edam, mozzarella, roquefort i kozi) 🌾 🥛 Grzanka z chleba z mieszanką serów Edam, mozzarella, roquefort i kozi zapiekane	13,60
Ser Cheddar (bekon w plastrach i zapiekany) 🌾 🥛 Grzanka z chleba z roztopionym serem cheddar i zapiekanymi plastrami bekonu	13,60
Łosoś (wędzony, pomidor w kostkach i sos tatarski) 🌾 🐟 🥚 Grzanka z chleba z wędzonym łososiem, pokrojonym w kostkę pomidorem i sosem tatarskim	15,10
Francesa (Pan con tomate natural y tortilla francesa) 🌾 🥚 Tostada z chleba z rozdrobnionym świeżym pomidorem i tortilla zrobiona z jajka	12,00

DANIA KOMBINOWANE

Danie	Cena
Grillowane warzywa z sosem romesco 🌰 Różnorodne warzywa grillowane podawane z sosem romesco przygotowanym z orzechów, pomidorów i oliwy z oliwek	15,15
Stek, ziemniaki, jajko i sałatka 🥚 Stek z cielęciny z grilla podawany z frytkami, jajkiem sadzonym i sałatką	15,25
Lomo, ensaladilla rusa y huevo 🥚 🐟 🟡 Grillowany filet z polędwicy wieprzowej podawany z sałatką ziemniaczaną z tuńczykiem i majonezem oraz smażonym jajkiem	14,75
Pierś z kurczaka, frytki, jajko i sałatka 🥚 Grillowana pierś z kurczaka podawana z frytkami, jajkiem sadzonym i sałatką	14,25

SAŁATKI

Sałatka	Cena
Sałatka “Tres Tombs” (Sałata, jajko, tuńczyk, szparagi i winegret miodowy) 🥚 🐟 🟡 Sałatka z sałatą, jajkiem gotowanym, tuńczykiem, szparagami i winegretem przygotowanym z miodu i oliwy z oliwek	12,50
Sałatka z kozim serem (Sałata, ser kozi, pieczarki, chrupiąca cebula i winegret z Modeny) 🌾 🥛 Sałatka z sałatą, serem kozim, pieczarkami, chrupiącą smażoną cebulą i winegretem z octu z Modeny	13,50
Sałatka z łososiem (Wędzony łosoś, guacamole, orzechy i winegret domowy) 🐟 🌰 Sałatka z wędzonym łososiem, kremem z awokado, orzechami i winegretem	13,75

RYŻE

Ryż	Cena
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Ryż gotowany w bulionie mięsnym i owoce morza przygotowane z mięsem, krewetkami, kalmarami i innymi składnikami	18,00 (por persona)
Paella marinera 🦐 🦪 🐟 Ryż gotowany w bulionie rybnym i owoce morza przygotowane z krewetkami, małżami i kalmarami	18,00 (por persona)

MIĘSA (Z ziemniakami i Padrón)

Mięso	Cena
Chuletón 700 / 800 gr. (2 osoby) Duży kawałek grillowanej wołowiny do podziału, podawany z frytkami i papryczkami Padrón	30,90
Entrecot 300 gr. Grillowany stek wołowy z frytkami i papryczkami Padrón	18,50
Grillowana polędwica wołowa z chimichurri Grillowany kawałek wołowiny podawany z sosem chimichurri przygotowanym z ziół, czosnku i oliwy z oliwek	16,00

RYBY Z GRILLA

Ryba	Cena
Bacalao a la donostiarra con patatas panaderas 🐟 Polędwica z dorsza gotowana z czosnkiem i oliwą z oliwek podawana z ziemniakami pieczonymi	16,50
Grillowany łosoś z warzywami z woka 🐟 🌱 Grillowany filet z łososia podawany z warzywami smażonymi w stylu wok.	17,90

HAMBURGERY (Z frytkami)

Hamburger	Cena
Tres Tombs (200 gr. mięsa, sałata, pomidor, cebula, jajko, podwójny ser i podwójny bekon) 🌾 🥚 🥛 Wołowy hamburger podawany w bułce z sałatą, pomidorem, cebulą, jajkiem sadzonym, podwójnym serem i bekonem	14,95
Burguer ser kozi (200 gr mięsa, ser kozi, pieczarki i cebula karmelizowana) 🌾 🥛 Wołowy hamburger podawany w bułce z serem kozim, pieczarkami i karmelizowaną cebulą	14,70
Kurczak (200 g kurczaka, majonez, cebula, ser i jajko sadzone) 🌾 🥚 🥛 Hamburger z kurczaka podawany w bułce z majonezem, cebulą, serem i jajkiem sadzonym	14,45
Gourmet (200 gr. wołowina galicyjska, jajko, ser Havarti, chrupiąca cebula i szynka iberyjska) 🌾 🥚 🥛 Wołowy burger podawany w bułce z jajkiem, serem Havarti, chrupiącą smażoną cebulą i szynką iberyjską	15,20

FRANKFURTY (Z frytkami)

Frankfurt	Cena
Frankfurt (Krem z Cheddaru i chrupiąca cebula) 🌾 🥛 Frankfurter podawany w bułce z kremem z sera cheddar i chrupiącą smażoną cebulką	6,75
Bratwurst (Kremowy ser, jalapeño i kostki boczku) 🌾 🥛 Niemiecka kiełbasa podawana w bułce z kremowym serem, jalapeño i boczkiem w kostkach	7,00

CZERWONE WINA

Wino	Kieliszek	Butelka
Galván (D.O. Monterrei) Czerwone wino z apelacji Monterrei wytwarzane z czerwonych winogron	3,65	19,00
Monte Real (D.O. Rioja) Czerwone wino z apelacji Rioja, produkowane głównie z winogron tempranillo.	3,65	17,50
Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja) Czerwone wino crianza z apelacji Rioja dojrzewane w beczce		17,50
Melior Roble (D.O. Ribera del Duero) Młode czerwone wino z krótkim dojrzewaniem w beczce z apelacji Ribera del Duero		19,50
Blau (D.O. Montsant) Czerwone wino z apelacji Montsant wytwarzane z odmian winogron śródziemnomorskich		20,45
Naltres do Costers del Segre Czerwone wino z apelacji pochodzenia Costers del Segre		19,75
3404 Somontano Czerwone wino z apelacji Somontano wyprodukowane z czerwonych odmian winogron		18,25

WINO BIAŁE, RÓŻOWE I MUSUJĄCE

Wino	Kieliszek	Butelka
Melior (D.O. Rueda) Białe Białe wino z apelacji Rueda wytwarzane z białych winogron	3,65	18,20
Galván (D.O. Monterrei) Białe Białe wino z apelacji Monterrei wytwarzane z białych winogron		18,50
Alba Martín (D.O. Rias Baixas) Białe Białe wino z apelacji Rías Baixas wyprodukowane z winogron albariño		19,70
De Casta Rosado (D.O. Catalunya) Różowe wino z apelacji Catalunya, wyprodukowane z odmian winogron czerwonych.		16,70
Ramón Bilbao Rosado (D.O.Ca Rioja) Różowe wino z apelacji Rioja wytwarzane z czerwonych winogron		16,90
Mont Paral (D.O. Cava) Wino musujące typu cava wytwarzane metodą drugiej fermentacji w butelce		17,50
Agustí Torelló brut reserva Cava brut reserva wytwarzana z drugiej fermentacji w butelce i długiego dojrzewania		22,50
Cava domowa Cava musująca wytwarzana poprzez drugą fermentację w butelce	3,65	16,50

SANGRÍAS (Dzbanek)

Sangría	Cena
Sangría z wina 🧪 Napój przygotowany z wina, pokrojonych owoców, cukru i napoju gazowanego	16,00
Sangría z cava 🧪 Napój przygotowany z cava, pokrojonych owoców, cukru i napoju gazowanego	16,00

DESERY

Deser	Cena
Crema catalana 🥚 🥛 Krem cukierniczy aromatyzowany cytrusami i cynamonem, pokryty cienką warstwą skarmelizowanego cukru.	5,50
Sernik z sosem jagodowym 🌾 🥚 🥛 Ciasto wykonane z kremowego sera i spodu z herbatników, podawane z sosem z borówek.	5,75
Pudding z sosem karmelowym 🌾 🥚 🥛 Deser przygotowany z chleba, mleka i jajka, pieczony w piekarniku i podawany z sosem karmelowym	4,75
Tarta domowa 🌾 🥚 🥛 Domowe ciasto wykonane ze słodkich składników i podawane w porcjach	4,65
Domowy flan z bitą śmietaną 🥚 🥛 Kremowy deser przygotowany z jajka, mleka i cukru, podawany z bitą śmietaną	4,75
Torrija babci z kremem waniliowym 🌾 🥚 🥛 Kromka chleba nasączona mlekiem i jajkiem, smażona i podawana z kremem waniliowym	5,75
Brownie czekoladowe 🌾 🥚 🥛 🌰 Gęste ciasto czekoladowe pieczone z kakao i podawane w porcjach	5,75

Alergeny

🌾 Gluten

🦐 Skorupiaki

🥚 Jajka

🐟 Ryba

🥜 Orzeszki ziemne

🌱 Soja

🥛 Mleko

🌰 Orzechy

🥬 Seler

🟡 Musztarda

⚪ Sezam

🧪 Siarczyny

🌼 Łubin

🦪 Małże