ZA DIJELJENJE

Jelo	Cijena
Ensaladilla rusa 🥚 🐟 🟡 Hladna salata pripremljena s kuhanim krumpirom, mrkvom i tunjevinom, pomiješana s majonezom	7,40
Grčka salata 🥛 Svježa salata s rajčicom, krastavcem, maslinama i feta sirom, začinjena maslinovim uljem	7,40
Esqueixada de bacalao 🐟 Hladna salata od usitnjenog odsoljenog bakalara s rajčicom, lukom, maslinama i maslinovim uljem	9,15
Patatas bravas 🥚 Pomfrit poslužen s ljutim umakom od rajčice	7,40
Krumpiri “Tres Tombs” sa sirom 🥛 Krumpiri sa sirom	7,60
Bombas (2 jedinice) 🌾 🥚 Kuglice od krumpira i mljevenog mesa, pohane i pržene	4,50
Croquetas del día (2 unidades: Jamón ibérico / Bacalao / Brie) 🌾 🥚 🥛 🐟 Kremaste krokete pripremljene s bešamelom i različitim nadjevima ovisno o danu	3,75
Prženi morro Komadići svinjske kože prženi do hrskavosti	8,00
Pincho moruno 🟡 Meso marinirano sa začinima i pečeno na roštilju	7,80
Tapa de chistorra con patatas fritas Chistorra, svježa svinjska kobasica začinjena paprikom, poslužena s pomfritom	9,40
Šampinjoni s češnjakom i peršinom Pirjane gljive s nasjeckanim češnjakom, peršinom i maslinovim uljem	7,85
Piletina poslastice 🌾 🥚 Pohane i pržene trakice pilećih prsa	10,00
Pimientos del Padrón Mali zeleni papričice pržene i začinjene solju	7,35
Kristalni kruh s rajčicom 🌾 Hrskavi kruh s laganom sredinom premazan svježom rajčicom i maslinovim uljem	2,90

S MORA

Jelo	Cijena
Gambas na žaru 🦐 Kozice kuhane na žaru sa soli i maslinovim uljem	18,00
Galicijski hobotnica 🦪 Kuhana hobotnica poslužena s paprikom, maslinovim uljem i solju	20,75
Chocos 🌾 🦪 Komadići sipe uvaljani u brašno i prženi	10,15
Lignje na žaru s češnjakom i peršinom 🦪 Sipa kuhana na žaru s nasjeckanim češnjakom, peršinom i maslinovim uljem	12,20
Andaluzijski lignji s citrusnom majonezom 🌾 🦪 🥚 Pohani kolutići lignje prženi u brašnu, posluženi uz majonezu aromatiziranu citrusima	11,50
Calamares a la Romana 🌾 🦪 🥚 Koluti lignji pohani u tijestu s jajima i prženi	10,95
Andaluzijski lignji 🌾 🦪 Cijele male lignje uvaljane u brašno i pržene	11,50
Inćuni (4 jedinice) s kruhom s rajčicom 🌾 🐟 Fileti inćuna u salamuri posluženi na kruhu s rajčicom i maslinovim uljem	9,70
Boquerones en vinagre 🐟 Fileti inćuna marinirani u octu s češnjakom, peršinom i maslinovim uljem	9,90
Buñuelos de bacalao 🌾 🥚 🐟 Male fritule od tijesta s usitnjenim bakalarom	10,50
Gambas al ajillo 🦐 Škampi pirjani na maslinovom ulju s češnjakom i čilijem	14,90

NAŠA JAJA

Jelo	Cijena
Razbijena jaja s pršutom 🥚 Pržena jaja poslužena na pomfritu s kriškama šunke	14,50
Huevos rotos con chistorra 🥚 Pržena jaja poslužena na pomfritu uz chistorra kobasicu	13,75
Razbijena jaja s gljivama i karameliziranim lukom 🥚 Pržena jaja poslužena na pomfritu s pirjanim gljivama i karameliziranim lukom	13,25
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Porcija španjolske tortilje pripremljena s jajima i krumpirom	6,00
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Porcija omleta pripremljena s jajima i raznim povrćem	6,00

SUHOMESNATI PROIZVODI I SIREVI

Jelo	Cijena
Tanjur pršuta Tanke kriške sušenog pršuta poslužene na tanjuru	20,10
Tanjur s ovčjim zrelim sirom 🥛 Zreli sir proizveden od ovčjeg mlijeka, intenzivnog okusa i čvrste teksture	10,50

TOPLI SENDVIČI

Sendvič	Cijena
Lomo 🌾 Sendvič s kruhom s pečenim svinjskim fileom	7,50
Slanina 🌾 Sendvič s kruhom s trakama slanine na žaru	7,40
Domaće kobasice 🌾 Sendvič s kruhom i svježe pečenim kobasicama na žaru	7,50
Butifarra esparragada 🌾 Sendvič s kobasicom uz bijeli grah na tavi	8,10
Tortilla francesa 🌾 🥚 Sendvič s kruhom i omletom pripremljenim isključivo od jaja	7,40
Tortilla de patatas 🌾 🥚 Sendvič s kruhom i španjolskom tortiljom napravljenom od jaja i krumpira	8,30
Chistorra 🌾 Sendvič s pečenom chistorrom	7,40
Pinchos 🌾 🟡 Sendvič s kruhom s ražnjićem od mesa mariniranog sa začinima	8,20
Bikini 🌾 🥛 Topli sendvič od tosta s kuhanom šunkom i topljenim sirom	5,35
Trikini s jajetom 🌾 🥚 🥛 Topli sendvič od tosta s kuhanom šunkom, topljenim sirom i jajem	8,20
Pepito od teletine, pržena zelena paprika i luk 🌾 Sendvič s pečenim goveđim odreskom uz prženu zelenu papriku i luk	9,00
Kobasica s prženom zelenom paprikom i slaninom 🌾 Sendvič s pečenom kobasicom, prženom zelenom paprikom i slaninom	8,50
Posebna ponuda s piletinom i sirom (piletina, sir, zelena salata, rajčica i majoneza) 🌾 🥚 🥛 Sendvič s piletinom na žaru, sirom, salatom, rajčicom i majonezom	8,30

HLADNI SENDVIČI

Sendvič	Cijena
Domaći pršut 🌾 Sendvič s kruhom i kriškama sušene šunke	7,80
Sir Sendvič s kruhom i sirom	7,10
Tuna, paprika i masline 🌾 🐟 Sendvič s tunom, paprikom i maslinama	7,55
Jamón ibérico od žira 🌾 Sendvič s kruhom s kriškama sušenog iberijskog pršuta od svinja hranjenih žirom	8,60
Tuna povrće (tartar umak, zelena salata, rajčica) 🌾 🐟 🥚 Sendvič s tunom, salatom i rajčicom uz tartar umak	7,10
Pileći povrtni (tartar umak, zelena salata, rajčica) 🌾 🥚 Sendvič s piletinom, salatom i rajčicom uz tartar umak	7,30
Losos s povrćem (tartar umak, zelena salata, rajčica) 🌾 🐟 🥚 Sendvič s lososom, salatom i rajčicom uz tartar umak	7,60

Tostadas

Tost	Cijena
Četiri sira (Edam, mozzarella, roquefort i kozji) 🌾 🥛 Tostada od kruha s mješavinom Edam, mozzarella, roquefort i kozjeg sira zapečenih	13,60
Cheddar sir (slanina u kriškama i gratinirana) 🌾 🥛 Tost tostiranog kruha s otopljenim cheddar sirom i zapečenim kriškama slanine	13,60
Losos (dimljeni, kockice rajčice i tartar umak) 🌾 🐟 🥚 Tost kruh s dimljenim lososom, rajčica narezana na kockice i tartar umak	15,10
Francesa (Pan con tomate natural y tortilla francesa) 🌾 🥚 Tostada od kruha s usitnjenim svježim rajčicama i omletom napravljenim od jaja	12,00

KOMBINIRANA JELA

Jelo	Cijena
Povrće na žaru s romesco umakom 🌰 Raznovrsno povrće kuhano na roštilju uz romesco umak pripremljen s orašastim plodovima, rajčicom i maslinovim uljem.	15,15
Odrezak, krumpiri, jaje i salata 🥚 Goveđi odrezak na žaru uz pomfrit, prženo jaje i salatu	15,25
Lomo, ensaladilla rusa y huevo 🥚 🐟 🟡 Svinjski lungić na žaru uz krumpir salatu s tunjevinom i majonezom te prženo jaje	14,75
Pileća prsa, pomfrit, jaje i salata 🥚 Pileća prsa na žaru uz pomfrit, prženo jaje i salatu	14,25

SALATE

Salata	Cijena
Salata “Tres Tombs” (Zelena salata, jaje, tuna, šparoge i medena vinaigrette) 🥚 🐟 🟡 Salata s zelenom salatom, kuhanim jajem, tunom, šparogama i vinegretom napravljenim s medom i maslinovim uljem	12,50
Salata od kozjeg sira (Zelena salata, kozji sir, gljive, hrskavi luk i modena vinaigrette) 🌾 🥛 Salata s zelenom salatom, kozjim sirom, gljivama, hrskavim prženim lukom i vinaigretteom od modenskog octa	13,50
Salata od lososa (Dimljeni losos, guacamole, orašasti plodovi i domaća vinaigrette) 🐟 🌰 Salata s dimljenim lososom, kremom od avokada, orašastim plodovima i vinegretom	13,75

RIŽA

Riža	Cijena
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Riža kuhana u mesnom temeljcu i plodovima mora pripremljena s mesom, škampima, lignjama i drugim sastojcima	18,00 (por persona)
Paella marinera 🦐 🦪 🐟 Riža kuhana s ribljim temeljcem i plodovima mora pripremljena s kozicama, dagnjama i lignjama	18,00 (por persona)

MESO (S krumpirom i Padrón paprikama)

Meso	Cijena
Chuletón 700 / 800 gr. (2 osobe) Veliki komad goveđeg mesa na žaru za dijeljenje, poslužen s pomfritom i Padrón paprikama.	30,90
Entrecote 300 gr. Grilani goveđi odrezak uz pomfrit i Padrón paprike	18,50
Goveđa potrbušina na žaru s chimichurrijem Grilani komad goveđeg mesa poslužen s chimichurri umakom pripremljenim s biljem, češnjakom i maslinovim uljem	16,00

RIBA NA ŽARU

Riba	Cijena
Bacalao a la donostiarra con patatas panaderas 🐟 Filet bakalara kuhan s češnjakom i maslinovim uljem uz krumpir na seljački način	16,50
Losos na žaru s wok povrćem 🐟 🌱 File lososa kuhan na roštilju uz povrće pirjano na wok način	17,90

HAMBURGERI (S pomfritom)

Hamburger	Cijena
Tres Tombs (200 grama mesa, zelena salata, rajčica, luk, jaje, dvostruki sir i dvostruka slanina) 🌾 🥚 🥛 Goveđi hamburger poslužen u pecivu s zelenom salatom, rajčicom, lukom, prženim jajem, dvostrukim sirom i slaninom	14,95
Burguer sir s kozom (200 grama mesa, sir s kozom, gljive i karamelizirani luk) 🌾 🥛 Goveđi hamburger poslužen u pecivu s kozjim sirom, gljivama i karameliziranim lukom	14,70
Piletina (200 gr piletine, majoneza, luk, sir i prženo jaje) 🌾 🥚 🥛 Pileći hamburger poslužen u pecivu s majonezom, lukom, sirom i prženim jajem	14,45
Gourmet (200 gr. galicijska govedina, jaje, sir Havarti, hrskavi luk i iberska šunka) 🌾 🥚 🥛 Goveđi hamburger poslužen u pecivu s jajem, Havarti sirom, hrskavim prženim lukom i iberijskim pršutom	15,20

FRANKFURTS (S pomfritom)

Frankfurt	Cijena
Frankfurt (Krema od Cheddara i hrskavi luk) 🌾 🥛 Hrenovka poslužena u pecivu s kremom od cheddar sira i hrskavim prženim lukom	6,75
Bratwurst (Kremasti sir, jalapeño i kockice slanine) 🌾 🥛 Njemačka kobasica poslužena u pecivu s krem sirom, jalapeñom i kockicama slanine	7,00

CRVENA VINA

Vino	Čaša	Boca
Galván (D.O. Monterrei) Crno vino iz denominacije podrijetla Monterrei proizvedeno od crnog grožđa	3,65	19,00
Monte Real (D.O. Rioja) Crno vino iz denominacije podrijetla Rioja proizvedeno uglavnom od grožđa tempranillo	3,65	17,50
Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja) Crianza crno vino iz denominacije podrijetla Rioja odležano u bačvi		17,50
Melior Roble (D.O. Ribera del Duero) Mlado crno vino s kratkim odležavanjem u bačvi iz apelacije Ribera del Duero		19,50
Blau (D.O. Montsant) Crno vino iz denominacije podrijetla Montsant proizvedeno od mediteranskih sorti grožđa		20,45
Naltres do Costers del Segre Crno vino iz oznake podrijetla Costers del Segre		19,75
3404 Somontano Crno vino iz apelacije Somontano proizvedeno od sorti crnog grožđa		18,25

BIJELA VINA, RUŽIČASTA I PJENUŠAVA

Vino	Čaša	Boca
Melior (D.O. Rueda) Bijelo Bijelo vino s oznakom podrijetla Rueda proizvedeno od bijelog grožđa	3,65	18,20
Galván (D.O. Monterrei) Bijelo Bijelo vino iz denominacije podrijetla Monterrei proizvedeno od bijelog grožđa		18,50
Alba Martín (D.O. Rias Baixas) Bijelo Bijelo vino iz denominacije podrijetla Rías Baixas proizvedeno od grožđa albariño		19,70
De Casta Rosado (D.O. Catalunya) Rosé vino s oznakom podrijetla Catalunya proizvedeno od sorti crnog grožđa		16,70
Ramón Bilbao Rosado (D.O.Ca Rioja) Rosé vino iz denominacije podrijetla Rioja proizvedeno od crnog grožđa		16,90
Mont Paral (D.O. Cava) Pjenušavo vino tipa cava proizvedeno drugom fermentacijom u boci		17,50
Agustí Torelló brut reserva Cava brut reserva proizvedena drugom fermentacijom u boci i dugotrajnim odležavanjem		22,50
Kućna cava Cava pjenušac proizveden drugom fermentacijom u boci	3,65	16,50

SANGRÍAS (Vrč)

Sangría	Cijena
Vinska sangría 🧪 Piće napravljeno od vina, nasjeckanog voća, šećera i gaziranog pića	16,00
Sangría od cave 🧪 Piće pripremljeno s cavom, nasjeckanim voćem, šećerom i gaziranim pićem	16,00

DESERTI

Desert	Cijena
Kremšnita katalonska 🥚 🥛 Krem od tijesta aromatiziran citrusima i cimetom, prekriven tankim slojem karameliziranog šećera	5,50
Cheesecake s umakom od borovnica 🌾 🥚 🥛 Kolač napravljen od kremastog sira i podloge od keksa poslužen s umakom od borovnica	5,75
Puding s karamel umakom 🌾 🥚 🥛 Desert napravljen s kruhom, mlijekom i jajem pečen u pećnici i poslužen s karamel umakom	4,75
Domaća torta 🌾 🥚 🥛 Domaća torta napravljena od slatkih sastojaka i poslužena u porciji	4,65
Domaći flan s vrhnjem 🥚 🥛 Kremasti desert napravljen s jajima, mlijekom i šećerom, poslužen s tučenim vrhnjem.	4,75
Bakina torrija s kremom od vanilije 🌾 🥚 🥛 Kriška kruha natopljena u mlijeko i jaje, pržena i poslužena s kremom od vanilije	5,75
Čokoladni brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Gusti čokoladni biskvit pečen s kakaom i poslužen u porciji	5,75

Alergeni

🌾 Gluten

🦐 Rakovi

🥚 Jaja

🐟 Riba

🥜 Kikiriki

🌱 Soja

🥛 Mlijeko

🌰 Orašasti plodovi

🥬 Celer

🟡 Senf

⚪ Sezam

🧪 Sulfiti

🌼 Lupine

🦪 Školjke