PARA COMPARTIR

Prato	Prezo
Ensaladilla rusa 🥚 🐟 🟡 Ensalada fría elaborada con pataca cocida, cenoria e atún, mesturada con maionesa	7,40
Ensalada grega 🥛 Ensalada fresca con tomate, pepino, olivas e queixo feta, aliñada con aceite de oliva	7,40
Esqueixada de bacalao 🐟 Ensalada fría de bacallau desalgado desmiuzado con tomate, cebola, olivas e aceite de oliva	9,15
Patatas bravas 🥚 Patacas fritidas servidas con salsa picante de tomate	7,40
Patacas “Tres Tombs” con queixo 🥛 Patacas con queixo	7,60
Bombas (2 unidades) 🌾 🥚 Bolas de pataca e carne picada, empanadas e fritas	4,50
Croquetas del día (2 unidades: Jamón ibérico / Bacalao / Brie) 🌾 🥚 🥛 🐟 Croquetas cremosas elaboradas con bechamel e diferentes recheos segundo o día	3,75
Morro frito Anacos de careta de porco fritos ata quedar crocantes	8,00
Pincho mouro 🟡 Carne mariñada con especias e asada á prancha	7,80
Tapa de chistorra con patatas fritas Chistorra, embutido fresco de porco condimentado con pemento, servida con patacas fritas	9,40
Champiñóns con allo e perexil Champiñóns salteados con allo picado, perexil e aceite de oliva	7,85
Delicias de polo 🌾 🥚 Tiras de peituga de polo empanadas e fritidas	10,00
Pementos de Padrón Pementos verdes pequenos fritidos e sazonados con sal	7,35
Coca de pan de cristal con tomate 🌾 Pan crocante de miolo lixeiro untado con tomate fresco e aceite de oliva	2,90

DO MAR

Prato	Prezo
Gambas á prancha 🦐 Gambas cociñadas á prancha con sal e aceite de oliva	18,00
Polbo á galega 🦪 Polbo cocido servido con pemento, aceite de oliva e sal	20,75
Chocos 🌾 🦪 Anacos de lura rebozados en fariña e fritos	10,15
Sepia á prancha con allo e perexil 🦪 Sepia cociñada á prancha con allo picado, perexil e aceite de oliva	12,20
Luras á andaluza con maionesa cítrica 🌾 🦪 🥚 Anillas de lura rebozadas en fariña e fritas, acompañadas de maionesa aromatizada con cítricos	11,50
Calamares a la Romana 🌾 🦪 🥚 Aros de lura rebozados en masa con ovo e fritidos	10,95
Chipiróns á andaluza 🌾 🦪 Pequenas luras enteiras enfariñadas e fritas	11,50
Anchoas (4 unidades) con pan con tomate 🌾 🐟 Filetes de anchoa en salmoira servidos sobre pan con tomate e aceite de oliva	9,70
Boquerones en vinagre 🐟 Filetes de bocarte mariñados en vinagre con allo, perexil e aceite de oliva	9,90
Buñuelos de bacalao 🌾 🥚 🐟 Pequenas frituras de masa con bacallau desmiuzado	10,50
Gambas al ajillo 🦐 Gambas salteadas en aceite de oliva con allo e guindilla	14,90

OS NOSOS OVOS

Prato	Prezo
Ovos rotos con xamón 🥚 Ovos fritidos servidos sobre patacas fritidas con lascas de xamón	14,50
Huevos rotos con chistorra 🥚 Ovos fritidos servidos sobre patacas fritidas acompañados de chistorra	13,75
Ovos rotos con cogomelos e cebola caramelizada 🥚 Ovos fritidos servidos sobre patacas fritidas con cogomelos salteados e cebola caramelizada	13,25
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Porción de tortilla española elaborada con ovo e pataca	6,00
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Porción de tortilla elaborada con ovo e diferentes verduras	6,00

EMBUTIDOS E QUEIXOS

Prato	Prezo
Prato de xamón Lascas finas de xamón curado servidas en prato	20,10
Prato de queixo de ovella curado 🥛 Queixo curado elaborado con leite de ovella, de sabor intenso e textura firme	10,50

BOCADILLOS QUENTES

Bocadillo	Prezo
Lombo 🌾 Bocadillo de pan con filete de lombo de porco á prancha	7,50
Touciño 🌾 Bocadillo de pan con tiras de bacon á prancha	7,40
Salchichas do país 🌾 Bocadillo de pan con salchichas frescas á prancha	7,50
Butifarra esparragada 🌾 Bocadillo de pan con butifarra acompañada de fabas brancas salteadas	8,10
Tortilla francesa 🌾 🥚 Bocadillo de pan con tortilla elaborada unicamente con ovo	7,40
Tortilla de patatas 🌾 🥚 Bocadillo de pan con tortilla española elaborada con ovo e pataca	8,30
Chistorra 🌾 Bocadillo de pan con chistorra á prancha	7,40
Pinchos 🌾 🟡 Bocadillo de pan con broqueta de carne mariñada con especias	8,20
Biquini 🌾 🥛 Sándwich quente de pan de molde con xamón cocido e queixo fundido	5,35
Trikini con ovo 🌾 🥚 🥛 Sándwich quente de pan de molde con xamón cocido, queixo fundido e ovo	8,20
Pepito de tenreira, pemento verde frito e cebola 🌾 Bocadillo de pan con filete de tenreira á prancha acompañado de pemento verde frito e cebola	9,00
Salchicha con pemento verde frito e touciño 🌾 Bocadillo de pan con salchicha á prancha, pemento verde frito e touciño	8,50
Especial de polo e queixo (polo, queixo, leituga, tomate e maionesa) 🌾 🥚 🥛 Bocadillo de pan con polo á prancha, queixo, leituga, tomate e maionesa	8,30

BOCADILLOS FRÍOS

Bocadillo	Prezo
Xamón do país 🌾 Bocadillo de pan con lascas de xamón curado	7,80
Queixo 🌾 🥛 Bocadillo de pan con queixo	7,10
Atún, pemento e olivas 🌾 🐟 Bocadillo de pan con atún, pemento e olivas	7,55
Xamón ibérico de landra 🌾 Bocadillo de pan con lascas de xamón ibérico curado procedente de porcos alimentados con landra	8,60
Vegetal de atún (salsa tártara, leituga, tomate) 🌾 🐟 🥚 Bocadillo de pan con atún, leituga e tomate acompañado de salsa tártara	7,10
Vexetal de polo (salsa tártara, leituga, tomate) 🌾 🥚 Bocadillo de pan con polo, leituga e tomate acompañado de salsa tártara	7,30
Vegetal de salmón (salsa tártara, leituga, tomate) 🌾 🐟 🥚 Bocadillo de pan con salmón, leituga e tomate acompañado de salsa tártara	7,60

TORRADAS

Torrada	Prezo
Catro queixos (Edam, mozzarella, roquefort e cabra) 🌾 🥛 Torrada de pan con mestura de queixos Edam, mozzarella, roquefort e queixo de cabra gratinados	13,60
Queixo Cheddar (touciño en lascas e gratinado) 🌾 🥛 Torrada de pan con queixo cheddar fundido e lascas de bacon gratinadas	13,60
Salmón (afumado, tomate en dados e salsa tártara) 🌾 🐟 🥚 Tosta de pan con salmón afumado, tomate cortado en dados e salsa tártara	15,10
Francesa (Pan con tomate natural y tortilla francesa) 🌾 🥚 Torrada de pan con tomate fresco triturado e tortilla elaborada con ovo	12,00

PRATOS COMBINADOS

Prato	Prezo
Parrillada de verduras con romesco 🌰 Verduras variadas cociñadas á grella acompañadas de salsa romesco elaborada con froitos secos, tomate e aceite de oliva	15,15
Bistec, patacas, ovo e ensalada 🥚 Filete de tenreira á prancha acompañado de patacas fritas, ovo frito e ensalada	15,25
Lomo, ensaladilla rusa y huevo 🥚 🐟 🟡 Filete de lombo de porco á prancha acompañado de ensaladilla de pataca con atún e maionesa e ovo frito	14,75
Peituga de polo, patacas fritas, ovo e ensalada 🥚 Peituga de polo á prancha acompañada de patacas fritas, ovo frito e ensalada	14,25

ENSALADAS

Ensalada	Prezo
Ensalada “Tres Tombs” (Leituga, ovo, atún, espárragos e vinagreta de mel) 🥚 🐟 🟡 Ensalada con leituga, ovo cocido, atún, espárragos e vinagreta elaborada con mel e aceite de oliva	12,50
Ensalada de queixo de cabra (Leituga, queixo de cabra, champiñóns, cebola crocante e vinagreta de módena) 🌾 🥛 Ensalada con leituga, queixo de cabra, cogomelos, cebola fritida crocante e vinagreta de vinagre de Módena	13,50
Ensalada de salmón (Salmón afumado, guacamole, froitos secos e vinagreta da casa) 🐟 🌰 Ensalada con salmón afumado, crema de aguacate, froitos secos e vinagreta	13,75

ARROCES

Arroz	Prezo
Paella mixta 🦐 🦪 🐟 Arroz cociñado con caldo de carne e marisco preparado con carne, gambas, luras e outros ingredientes	18,00 (por persona)
Paella marinera 🦐 🦪 🐟 Arroz cociñado con caldo de peixe e marisco preparado con gambas, mexillóns e luras	18,00 (por persona)

CARNES (Con patacas e Padrón)

Carne	Prezo
Chuletón 700 / 800 gr. (2 persoas) Gran corte de carne de tenreira á grella para compartir, acompañado de patacas fritas e pementos de Padrón	30,90
Entrecot 300 gr. Corte de carne de tenreira á grella acompañado de patacas fritas e pementos de Padrón	18,50
Entraña de tenreira á brasa con chimichurri Corte de carne de tenreira á grella servido con salsa chimichurri elaborada con herbas, allo e aceite de oliva	16,00

PEIXES Á BRASA

Peixe	Prezo
Bacalao a la donostiarra con patatas panaderas 🐟 Lombo de bacallau cociñado con allo e aceite de oliva acompañado de patacas panadeiras	16,50
Salmón á brasa con wok de verduras 🐟 🌱 Lombo de salmón cociñado á grella acompañado de verduras salteadas ao estilo wok	17,90

HAMBURGUESAS (Con patacas fritas)

Hamburguesa	Prezo
Tres Tombs (200 grs. carne, leituga, tomate, cebola, ovo, dobre queixo e dobre touciño) 🌾 🥚 🥛 Hamburguesa de carne de tenreira servida en pan con leituga, tomate, cebola, ovo frito, dobre queixo e bacon	14,95
Burguer queixo de cabra (200 grs. carne, queixo de cabra, champiñóns e cebola caramelizada) 🌾 🥛 Hamburguesa de carne de tenreira servida en pan con queixo de cabra, cogomelos e cebola caramelizada	14,70
Polo (200 grs. polo, maionesa, cebola, queixo e ovo frito) 🌾 🥚 🥛 Hamburguesa de polo servida en pan con maionesa, cebola, queixo e ovo frito	14,45
Gourmet (200 gr. tenreira galega, ovo, queixo Havarti, cebola crocante e xamón ibérico) 🌾 🥚 🥛 Hamburguesa de tenreira servida en pan con ovo, queixo Havarti, cebola fritida crocante e xamón ibérico	15,20

FRANKFURTS (Con patacas fritas)

Frankfurt	Prezo
Frankfurt (Crema de Queixo Cheddar e cebola crocante) 🌾 🥛 Salchicha tipo frankfurt servida en pan con crema de queixo cheddar e cebola frita crocante	6,75
Bratwurst (Crema de queixo, jalapeño e dados de bacon) 🌾 🥛 Salchicha alemá servida en pan con crema de queixo, jalapeño e touciño en dados	7,00

VIÑOS TINTOS

Viño	Copa	Botella
Galván (D.O. Monterrei) Viño tinto da denominación de orixe Monterrei elaborado con uvas tintas	3,65	19,00
Monte Real (D.O. Rioja) Viño tinto da denominación de orixe Rioja elaborado principalmente con uva tempranillo	3,65	17,50
Ramón Bilbao crianza (D.O. Rioja) Viño tinto crianza da denominación de orixe Rioja envellecido en barrica		17,50
Melior Roble (D.O. Ribeira do Douro) Viño tinto novo con breve paso por barrica da denominación de orixe Ribeira do Douro		19,50
Blau (D.O. Montsant) Viño tinto da denominación de orixe Montsant elaborado con variedades de uva mediterráneas		20,45
Naltres do Costers del Segre Viño tinto da denominación de orixe Costers del Segre		19,75
3404 Somontano Viño tinto da denominación de orixe Somontano elaborado con variedades de uva tintas		18,25

VIÑOS BRANCOS, ROSADOS E ESPUMOSOS

Viño	Copa	Botella
Melior (D.O. Rueda) Branco Viño branco da denominación de orixe Rueda elaborado con uvas brancas	3,65	18,20
Galván (D.O. Monterrei) Branco Viño branco da denominación de orixe Monterrei elaborado con uvas brancas		18,50
Alba Martín (D.O. Rías Baixas) Branco Viño branco da denominación de orixe Rías Baixas elaborado con uva albariño		19,70
De Casta Rosado (D.O. Catalunya) Viño rosado da denominación de orixe Catalunya elaborado con variedades de uva tinta		16,70
Ramón Bilbao Rosado (D.O.Ca Rioja) Viño rosado da denominación de orixe Rioja elaborado con uvas tintas		16,90
Mont Paral (D.O. Cava) Viño espumoso tipo cava elaborado mediante segunda fermentación en botella		17,50
Agustí Torelló brut reserva Cava brut reserva elaborado con segunda fermentación en botella e envellecemento prolongado		22,50
Cava da casa Cava espumoso elaborado mediante segunda fermentación en botella	3,65	16,50

SANGRÍAS (Xarra)

Sangría	Prezo
Sangría de viño 🧪 Bebida elaborada con viño, froita cortada, azucre e refresco	16,00
Sangría de cava 🧪 Bebida elaborada con cava, froita cortada, azucre e refresco	16,00

SOBREMESAS

Sobremesa	Prezo
Crema catalana 🥚 🥛 Crema pasteleira aromatizada con cítricos e canela, cuberta cunha fina capa de azucre caramelizado	5,50
Torta de queixo con salsa de arandos 🌾 🥚 🥛 Pastel elaborado con queixo cremoso e base de galleta servido con salsa de arandos	5,75
Pudin con salsa de caramelo 🌾 🥚 🥛 Sobremesa elaborada con pan, leite e ovo cociñado no forno e servido con salsa de caramelo	4,75
Torta da casa 🌾 🥚 🥛 Pastel caseiro elaborado con ingredientes doces e servido en porción	4,65
Flan caseiro con nata 🥚 🥛 Sobremesa cremosa elaborada con ovo, leite e azucre acompañada de nata montada	4,75
Torrada da avoa con crema de vainilla 🌾 🥚 🥛 Rebanada de pan empapada en leite e ovo, frita e servida con crema de vainilla	5,75
Brownie de chocolate 🌾 🥚 🥛 🌰 Biscoito denso de chocolate forneado elaborado con cacao e servido en porción	5,75

Alérxenos

🌾 Gluten

🦐 Crustáceos

🥚 Ovos

🐟 Peixe

🥜 Cacahuetes

🌱 Soia

🥛 Leite

🌰 Froitos secos

🥬 Apio

🟡 Mostaza

⚪ Sésamo

🧪 Sulfitos

🌼 Altramuces

🦪 Moluscos